Kokboksfavoriter



Jag köper inte så mycket böcker men något jag har svårt att låta bli att köpa är kokböcker.
Bilder, recept, koncept - jag är såld. Jag har dom som konstverk på väggarna, på skåp, de ligger framme på soffborden. De är så fina så jag vill se omslagen ofta.
Min mamma berättade att min pappa (som dog när jag var liten) älskade att ligga i sängen och läsa kokböcker innan han somnade och det har verkligen gått i arv till mig.

Jag har många favoriter men de tre giganterna för mig är:
Leila Lindholm, Monica Ahlberg och Anna Bergenström.

Min favoritkokbok nr 1 är Rosendals Trädgårdscafé. Den kom 1994 (!!!!) och håller så bra än.
Mitt ex är den första stora fina upplagan där t o m pappret doftar underbart.
(Om jag förstått saken rätt så kommer en nyupplaga som är inbunden i höst - passa på om du bara har den i kartonnage)




Annars kommer jag aldrig mer att byta upplaga av en kokbok. Familjens stora favorit är "Annas mat" och jag trodde jag var smart när jag köpte en ny på bokrean ett år och slängde vårt gamla slitna ex med fläckar och pärmar som hängde löst. Både mannen o dottern skällde på mig och själv är jag så ledsen att vår riktiga kokbok är borta. Recepten är desamma men spåren från våra gemensamma middagar och matlagningstillfällen är borta.
En kokbok ska man inte vara rädd om - den ska åldras med dig.



Hösten bjuder på flera möjligheter att utöka kokboksbeståndet.
Leila kommer med en ny: Hello cupcake (jag längtar ;-))

Mia Öhrn kör på samma tema : Macarons, cupcakes, cakepops.



Chokladälskare som jag är och dessutom Göteborgare måste skaffa :
Med kärlek till choklad av Jeanna Kanold (Favoritchokladaffären är ju Flickorna Kanold)

De flesta som gillar att sylta har nog gjort Hirams svartvinbärssylt - nu kan man skaffa "Hirams bästa kokbok"

Sötebröd från Brunkebergs bageri är också en som jag ska kolla in ordentligt.



Det blir en god höst.

Kommentarer

Anonym sa…
Hallo i det sköna höstvädret! Jag älskar också kokböcker av alla slag. Vet ej hur många jag har,men vill ha fler! Rosendals trädgård har jag i första upplagan älskar den och Annas mat,så klart. Är nyfiken på en brödbok i höst,får se vad det blir. Kram Rita
Casa of Mia sa…
Åh jag älskar kokböcker, mina favoriter är också Monika Ahlberg och Leila, trevlig tisdag.
Mimmi sa…
Inte koper sa manga bocker?
Mamma vad tanker du med nu, det gor du visst! Hela vart hem ar fyllt med bocker!
Puss och Kram fran Madrid
Anonym sa…
Bra tips !

wwww.matsf.se

Populära inlägg