Dan före dan före dan..



Julen närmar sig och idag har jag haft en mysdag med dottern. Vi bestämde för länge sen att överge några av våra traditioner - i år blir det ingen knäck eller kola, inga 7-sorters-kakor, ingen vanlig julklappsutdelning och ingen skinka i ugnen. Lite lättare mat (bara varje persons favorit), lite choklad, paketlek och mys.
Men dottern o jag hade bestämt oss för att baka något ihop och vi försökte oss på Macarons. Inte det lättaste måste jag säga. De går inte att fotografera men att äta - jag kallar dom för Lottas julmaränger för de liknar inte alls macarons.
Dottern besökte nyss Ladurée i Paris (kolla in hemsidan så får du se den vackraste butiken med de vackraste macarons).
Rosa marängsmet får du däremot se - pröva själv - inte det lättaste att få kakorna lena och vackra. Receptet hittar du här.

Vacker att fota är däremot de fina blommorna jag fått av de bästa kollegorna.

Kommentarer

Populära inlägg