Signes Chokladbiskvier



Nu bakas det för fullt här hemma - samma sorter varje jul ska det vara.
Här är receptet på mina chokladbiskvier - så mumsiga så jag dubblerar alltid receptet. Det är några olika moment så man måste ha en stund på sig - men de är klart värda mödan.



1. Riv 150 gr mandelmassa. Blanda med en ½ äggvita.
Skeda smeten i 20 små klickar på bakplåtspapper. Platta till ytan med en vattendoppad sked.
Grädda ca 15-20 min i 150 grader tills de fått fin färg. Låt svalna.

2. Rör samman 50 gr smör, 1 dl florsocker, 2 msk kakao.
Bred smeten på biskvibottnarna gärna lite toppigt. Ställ kallt.

3. Smält 75 gr mörk god blockchoklad. Doppa biskvierna i chokladen, ställ kallt innan de fryses in eller äts upp!

Hoppas det smakar!

Kommentarer

vet du vad; redan innan jag har gjort dem vattnas det i munnen:)
tack för receptet vännen.
kram Lallis
Mmm, så mumsiga de ser ut! Det är så många år sedan jag bakade biskvier men nu när jag ser dina blir jag jättesugen på att göra det igen!

Må så gott!
Kramar Jenny

PS. Jag har svarat på ditt mejl, jag bara undrar om du har fått det? Ibland litar jag inte helt på hotmail... :)
Tulipa sa…
Har aldrig provat på denna lilla bakelse, men ofta tänkt...
Jösses så gott det ser ut!
Kram Tulipa
Poppins sa…
Det låter farligt gott! Just nu halvligger jag på soffan med datorn, proppmätt efter jullunch på jobbet... Det tredje julbordet på fem dagar...
kramar från Poppins... hick...
EVA AGNES sa…
Men oj vad du läskar en som inte får äta godis....
Oj, oj oj vad de bisquierna ser god ut.
Kramar Eva Agnes
Läckert...verkligen så inspirerande att jag tror jag går ner och sätter igång ett bak! Fortfarande grymt impad av både dina foton, arrangemang och upplägget på bloggen! Har själv skaffat Photoshop Elements nu så nu är det bara att sätta igång att träna...några enkla tips?

Kram
Johanna
L8 sa…
Mmm, vad goda de ser ut! Var länge sedan jag gjorde chokladbiskvier, och jag har aldrig tänkt på dom som julkakor. Men varför inte? Ska nog försöka få till ett biskvibak på lördag...
Eva-Lena sa…
Himmel vad gott det ser ut!! Måste jag absolut pröva att göra. Tack, för receptet :)/E-L
Har inte bakat beskvier sen jag var liten med min Mamma! Men när jag ser dina blir det så det vattnas i munnen. Det värsta är att jag har fullt i frysen. Men jag kan ju göra en liten sats. De lär väl gå åt med en gång i allafall.
Ha en härlig dag!
Kram Helen

Populära inlägg